Bola Kentang Keju, Bekal Sekolah Buat Si Kecil Moms…
Inilahjambi – Halo moms, bingung ya buat bekal si kecil?. Barang kali momi di rumah pernah mikir kaya gini nih ” bosen gak ya si kecil kalau dibawain bekal sekolah itu-itu aja?. Nah…, tenang saja moms ya, kali ini moms bisa cobain satu resep makanan yang barang kali bisa nih buat bekal si kecil ke sekolah dan juga olahan baru momi di rumah. Resepnya sederhana kok moms. Kita cobain olahan keju dan kentang ya moms. Biasanya sih keju dan kentang ini juga termasuk sajian favorite anak. Mudah-mudahan bekal si kecil habis tidak tersisa ya moms. Namanya bola kentang keju nih…mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Yuk…, simak resep sederhananya di bawah ini.
Bahan:
1/2 kg kentang
2 sdm margarin
3 sdm terigu
25 gram keju, potong dadu
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 butir telur
100 gram tepung roti
Cara Membuat:
Cuci bersih kentang, lalu kukus hingga matang.
Selagi panas, kupas lalu haluskan dan campur dengan margarin.
Tambahkan terigu, garam, merica aduk hingga merata.
Masukkan dalam freezer selama 1 jam.
Bentuk bulatan, lalu isi dengan keju. Gulingkan di telur kocok, balur dengan tepung roti.
Ulangi hingga semua adonan habis.
Panaskan minyak, lalu goreng hingga berubah kuning keemasan.
Bola Kentang Keju siap disajikan.
Mudah kan? Semoga si kecil suka ya mom.
(Sumber: vemale.com)
